Gemüsepfanne à la Domi

Für 2 Personen

1 Zwiebel
1/2 Kopf Broccoli
200g Pilze
1 1/2 Peperoni (rot)
250g Speck
250g Sahne
Salz, Pfeffer, süsse Paprika

Kartoffeln vierteln, Peperoni in grosse Stücke schneiden, Broccoli trennen, Pilze in Scheiben schneiden. Kartoffeln & Broccoli kochen. Dann alle Gemüse einzeln anbraten. Nun den Speck und die Zwiebeln anbraten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles gemeinsam nochmals kurz anbraten und die Sahne dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, süssem Paprika und Steakgewürz (wenn vorhanden, sonst geht auch anderes Fleischgewürz) abschmecken.